Coronavirus : et pour les magasins, c'est comment?

17 mars 2020 - 15:05

Alors que le chef de l'Etat a décrété hier soir dans une allocution télévisée le confinement quasi total de la population, les magasins eux, restent ouverts. Avec un certainement nombre de restrictions à prendre. On vous explique tout avec Julien Benavidès, le directeur du Intermarché d'Auch, basé sur la zone du Grand Chêne.

Après le vent de panique, vous êtes dans quel état d'esprit aujourd'hui?

L'activité a a été condensée, peut-être trop d'un coup. On va dire que maintenant on s'adapte. Il y a eu une panique générale depuis jeudi, maintenant les gens sont informés, prennent conscience du virus. Nous, notre mission c'est réapprovisionner au mieux le magasin.

Comment se passe ce réapprovisionnement?

Deux camions sont arrivés cet après-midi. Maintenant il faut combler les trous, on aura pas 100 % des gammes, notre centrale doit servir les magasins équitablement. Mais l'essentiel sera là, au moins pour la semaine à venir.

Quels produits pourraient manquer?

Pour l'instant, nous n'avons aucune information sur les produits qui pourraient manquer. On a reçu des pâtes, du riz, du sucre, de la farine, du lait. Demain matin on recevra des œufs. Comme chez nos confrères, avec qui on reste en contact. Ça a été crescendo jusqu'à hier. Maintenant, des mesures sont mises en place et ça se calme. On va pouvoir remplir les rayons et proposer un magasin plein pour les clients.

Désormais des mesures sont mises en place, notamment la filtration des clients...

Oui depuis ce matin, c'est 100 personnes maximum dans le magasin. Quand un client sort, l'autre rentre.

Les gens respectent cette distanciation sociale imposée dans la file d'attente ou dans le magasin?

Ce matin, c'était respecté, même en caisse avec des marquages au sol.

On pense aux caissières, exposées...

Elles sont munies de gants. On désinfecte les appareils de carte bleu, l'écran tactile au moins toutes les heures, du plexiglas est installé devant la caisse pour éviter le contact avec le client. On n'arrive pas à avoir de masques, on attend l'autorisation du ministère, c'est un peu le système D. C'est filtre à café avec du sparadrap changé toutes les heures et du gel hydroalcoolique dessus, des foulards...

Vous vous sentez oubliés?

C'est surtout au niveau des moyens de protection. On a tout ce qu'il faut pour les désinfectants mais les masques manquent. C'est le combat que mènent tous nos confrères pour en avoir.

Niveau sécurité, d'avantage de personnels prévus ?

On a doublé nos effectifs de sécurité pour gérer l'impatience des gens. Il y en a l’extérieur en file d'attente, et derrière les lignes au niveau des caisses. Mais les clients sont plutôt respectueux, on a pas eu de cas de personnes énervées particulièrement. Ils se rendent compte qu'il faut faire avec, c'est partout pareil. Je veux leur dire que ça va revenir à la normale. On manquera de rien dans les jours à venir.

Et puis vous appliquez comme d'autres magasins des horaires d'ouvertures aux plus fragiles...

Un créneau de 8 à 9h chez nous, pour les personnes âgées, malades, les femmes enceintes et éviter le contact avec le reste des clients. Il faut surtout bien écouter nos consignes, on a aussi une pensée à tous nos collèges commerçants qui ne peuvent pas exercer.